วันเสาร์ที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2557

การย่าง




                คือ  ที่ทำให้สุกด้วยการวางไว้เหนือไฟ เพื่อให้สุก ระอุทั่วกัน หรือให้แห้ง มักใช้แก่ของสด โดยปกติใช้เวลานานกว่าปิ้ง เช่น ย่างไก่ ย่างหมู

2 ความคิดเห็น: